ATTIVITÀ
SISTEMA DI QUALITÀ NAZIONALE IN ZOOTECNIA
Il Sistema di Qualità Nazionale in Zootecnia (SQNZ), istituito con apposito Regolamento Comunitario e adottato dal Ministero delle Politiche Agricole con specifico decreto ministeriale, riconosce i disciplinari di qualità con i quali vengono allevati i bovini.
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Si tratta di regimi di qualità volontari, aperti a tutti i produttori dell’Unione Europea, che rispondono a requisiti quali:
Specifiche caratteristiche del prodotto
Particolari metodi di produzione
Qualità del prodotto finale superiore alle norme commerciali in termini di sanità pubblica, tutela ambientale, salute e benessere di piante e animali
Tra i Sistemi di Qualità Nazionali in Zootecnia il nostro Consorzio è Capofiliera per i propri operatori del Disciplinare del SQNZ Vitellone e Scottona ai Cereali e del Disciplinare del SQNZ Fassone di Razza Piemontese.
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Gli operatori certificati SQNZ Vitellone e Scottona ai Cereali con Capofiliera Consorzio Carni Qualità Piemonte:
